簡単レシピofチーズケーキ

チーズケーキのレシピサイトです。右又は下のメニューからおすすみください。

チーズケーキ

カフェやスィーツショップでも人気の高いチーズケーキには、ささっと簡単に作れるタイプも沢山あります。チーズの種類を変えてみたり、タルトやパイ、クッキーを使った生地にしてみるなどアレンジも簡単に出来ます。豆腐やカッテージチーズ、ヨーグルトを使えばダイエット中でも楽しめる低カロリーチーズケーキも作れますよ。

簡単チーズケーキ

チーズを使って作るチーズケーキには、色々な種類やタイプがありアレンジも簡単に楽しむことが出来ます。シンプルなチーズケーキや人気のタイプのチーズケーキの中でも、短時間であまり手間のかからない簡単チーズケーキのレシピを集めてみました。

スフレチーズケーキ

ふっくらと膨らんだフワフワの生地にチーズの香ばしい香りが魅力の”スフレチーズケーキ”は、簡単に作れる焼くタイプのチーズケーキです。焼き立てを食べるのも美味しいですが、冷凍庫で凍らせておいて、食べたいときに自然解凍して半解凍の状態で食べる”スフレチーズケーキ”もとっても美味しいんですよ。

ティラミス

Tiramisu（ティラミス）は、食べた人が嬉しい気分になるようにという意味の名前を持つイタリアのデザートです。ほろ苦いコーヒーの味とチーズの香りが特徴の大人のスィーツとしても人気がありますが、チョコレートやココアなどで味付けをアレンジすると子供のおやつとしても最適です。思ったよりも簡単に作ることができ、色々なアレンジが出来るのも魅力の一つかもしれません。基本的なレシピを紹介しますので、作りなれたらぜひアレンジティラミスにも挑戦してみてくださいね。

ニューヨークチーズケーキ

濃厚なクリームとチーズの香りが人気のニューヨークチーズケーキは、そのままでも美味しいオシャレなデザートです。焼き加減やチーズとクリームのバランスにこだわった、オリジナルのニューヨークチーズケーキを作る人気店などもありますよね。シンプルなタイプもいいですが、手軽なバーやスティックタイプにしたり、フルーツソースやヨーグルトソースを添えてアレンジするのもおすすめです。グラハムクラッカーの生地から作るのが本格的な作り方ですが、市販のビスケットを利用しても簡単に作ることが出来ますよ。

ベイクドチーズケーキ

こんがりと焼きあがったベイクドチーズケーキは、香ばしいチーズの香りと濃厚な味わいが魅力ですよね。食べやすく保存もしやすいので、子どものおやつとしても人気がありますが、自分の好きな香りや味のチーズを使ってみたり、カロリーの少ないタイプのチーズを使ってヘルシーなベイクドチーズケーキを作るのも楽しいですよね。

レアチーズケーキ

オーブンを使わないレアチーズケーキは、チーズケーキの中でも簡単に出来るので初心者でも簡単に美味しく作ることが出来るものが沢山あります。ケーキ型を使う場合には、スポンジケーキやホットケーキを使って作るのもおいしいですし、チーズクリームにフルーツソースやフレーバーティーなどを混ぜ込めば、ちょっとオシャレなレア チーズケーキを簡単にアレンジし手作ることも出来ます。

炊飯器チーズケーキ

いろいろな料理屋お菓子を簡単に作ることの出来る炊飯器クッキングは、人気の調理方法になってきました。シフォンケーキやスポンジケーキ、ホットケーキなどは炊飯器で作れる代表的なケーキですが、しっとりとしたチーズケーキも炊飯器を使って簡単に作ることが出来ます。炊飯器の種類によっては二度炊きしないと焼きあがらないこともありますので、作りながら自分の炊飯器の特徴をつかんでいくと、色々アレンジしたチーズケーキを作ることも出来ますよ。

豆腐チーズケーキ

ケーキの種類の中でもチーズケーキはかなり人気がありますが、カロリーが気になるという人も多いですよね。最近では、カロリーを気にせず楽しめる、豆腐を使ったヘルシーな「豆腐チーズケーキ」が人気です。抹茶やイチゴなどを入れたオシャレな豆腐チーズケーキを販売しているところもありますが、自分で簡単に美味しい豆腐チーズケーキを作ることも出来ます。